お菓子に関する事柄や豆知識などについて知りたい

子供の頃からみんなが大好きなものといえばお菓子です。
お菓子にはさまざまな種類があり、みんなの目や舌を楽しませてくれています。
そんなお菓子に関する色々な雑学や豆知識をご紹介します。
これを読めば、普段当たり前のように感じていたお菓子への見方が変わるかも知れません。
お菓子博士になって、周囲のみんなに少しだけ自慢をしてみましょう。

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お菓子やおやつに関する基礎的な豆知識を知ろう

お菓子は少し小腹が空いた時や、疲れた時の休憩時間などに食べられる、小さな幸せです。
そんなお菓子の別の言い方には「おやつ」があります。
この「お菓子」や「おやつ」という言葉にはどんな意味や豆知識があるのでしょうか。

お菓子は果物のこと

昔から人間はご飯以外に甘いものを楽しんできました。といっても今のようなお菓子はなく、主に果物を食べていたのです。

そのため「果実」や「種子」を意味する「菓子」という字が使われ、それがそのまま現代にも伝わっているのです。

「おやつ」ってなんのこと

お菓子を別の言い方で「おやつ」と言いますが、この言葉の意味するものとは何なのでしょうか。
イギリスではティータイムがあるように、日本でも昼食と夕食の間にお茶と一緒にお菓子や軽食と食べる習慣がありました。

その時間が3時なのですが、その時間を古い言い方にすると「八つ時」だったのです。
それに「お」をつけて「お八つ」と呼び、今では「おやつ」という名前を残しているのです。

お菓子を食べる時は、こういった豆知識についても考えてもみましょう。

お菓子の中でも特に人気のある、チョコレートの豆知識

好きなお菓子の名前をあげもらった時に、すぐに出てくる人気のお菓子といえば、チョコレートです。
多くの人から愛される、チョコレートについての豆知識を見てみましょう。

チョコレートはお菓子じゃなかった

今では誰でも食べられるチョコレートですが、人間が口にするようになった最初の頃は、お菓子として使われていませんでした。
というのも、チョコレートは元気の出る薬として使われていたのです。

確かにチョコレートを食べると元気が出ますので、そういった使われ方をしていたのにも納得です。

板チョコレートの溝の秘密

板チョコレートといえば、割りやすく線引されたような溝が特徴です。
これは割りやすくさせるために入っているわけではありません。

実は、チョコレートを効率よく早く冷やすために入れられているのです。

甘いチョコには、数え切れないほどの豆知識があります。

お菓子といったら甘いキャンディ。キャンディに関する豆知識

美味しいお菓子の中でチョコレート以外にも歴史が長いものにはキャンディもあります。
甘くて美味しいキャンディの豆知識についてご紹介します。

キャンディは謎のお菓子

キャンディと言ったら飴の事ですが、実は「キャンディ」という言葉はその語源がハッキリしません。
ラテン語から来ている説やアラビア語やインドのお菓子の名前から来ているという説もあります。
それだけキャンデイは歴史の古いお菓子なのです。

キャンディとドロップの違い

キャンディとほぼ同じ意味の言葉にドロップがあります。
この二つの違いはどういったものなのでしょうか。
基本的にはどちらも同じ意味ではありますが、キャンディは硬いものから柔らかいものまで広く示すのに対し、ドロップは硬いもののみを表す傾向にあります。

キャンディは甘いだけではなく、喉をスッキリさせてくれるものや、シュガーレスのものまで、幅広い種類があります。

いくら噛んでもなくならないお菓子、ガムについての豆知識

通常お菓子は食べるのなくなるのが当たり前です。
しかし、中にはいくら噛んでもなくならないお菓子があります。それはもちろんガムのことです。ガムについての豆知識についても見てみましょう。

ガムって何で出来ている

最初は固いけど、噛むうちに柔らかくなるこの不思議なガムは何で出来ているのかご存知でしょうか。

実はガムは木の樹液を加工したものなのです。といっても、全てがそうではなく、人工のガム素材もあるのです。

ガムと組み合わせの悪いもの

基本的にガムは単体で噛むため、一緒に他のお菓子を食べることはないと思いますが、その中で一緒に食べると、ガムが溶けてしまうというものがあります。
それはチョコレートです。

ガムの主成分は油に溶けるという特徴を持っており、そのため油分の多いチョコレートを一緒に食べると、小さくなるもしくは溶けてなくなってしまうのです。

ガムは噛み終わったら、きちんと紙に包んでくずかごに捨てましょう。

サクサクで美味しいクッキーやビスケットのことがわかる豆知識

ここまで、いくつかの美味しいお菓子の豆知識についてご紹介しましたが、最後にサクサクで美味しいクッキーやビスケットについての豆知識をご紹介します。

クッキーとビスケットの違い

クッキーとビスケットはどちらも小麦粉から出来ていて似たようなお菓子ですが、その違いは何なのでしょうか。
それは含まれている糖分と脂肪分の違いです。
糖分と脂肪分が4割を超えるのがクッキー、そうではないものがビスケットなのです。

他のクッキーに似ているお菓子

クッキーやビスケットに似ているお菓子は他にもあります。
フランスから伝わったサブレや、スコットランドでおなじみのショートブレッド、他にも製法を変えると、ラングドシャクッキーや、メレンゲクッキーなど、世界中には数え切れないほどのクッキーの仲間が数多くあります。

美味しいクッキーを食べる時は、お供に紅茶やコーヒーを準備しておきたいですね。